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Häufiges Nachsalzen beim Essen erhöht Risiko für Magenkrebs ... Forschungsteam um Selma Kronsteiner-Gicevic und Tilman Kühn vom Zentrum für Public Health der MedUni Wien mit der Salzausscheidung im Urin sowie mit den Daten aus nationalen Krebsregistern ab. Im Zuge dessen stellte sich heraus, dass bei Personen, die nach eigenen Angaben ihr Essen stets bzw. häufig nachsalzen... https://www.meduniwien.ac.at/web/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/haeufiges-nachsalzen-beim-essen-erhoeht-risiko-fuer-magenkrebs/medizin-wissenschaft/
Häufiges Nachsalzen beim Essen erhöht Risiko für Magenkrebs ... Forschungsteam um Selma Kronsteiner-Gicevic und Tilman Kühn vom Zentrum für Public Health der MedUni Wien mit der Salzausscheidung im Urin sowie mit den Daten aus nationalen Krebsregistern ab. Im Zuge dessen stellte sich heraus, dass bei Personen, die nach eigenen Angaben ihr Essen stets bzw. häufig nachsalzen... https://www.meduniwien.ac.at/web/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/haeufiges-nachsalzen-beim-essen-erhoeht-risiko-fuer-magenkrebs/
Frequent salting of food increases the risk of stomach cancer .... Data from more than 470,000 adults from the large-scale British cohort study "UK-Biobank" was analysed. Among other things, the answers to the question: "How often do you add salt to your food?" were collected by questionnaire between 2006 and 2010. The research team led by Selma Kronsteiner-Gicevic... https://www.meduniwien.ac.at/web/en/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/frequent-salting-of-food-increases-the-risk-of-stomach-cancer-1/
Frequent salting of food increases the risk of stomach cancer .... Data from more than 470,000 adults from the large-scale British cohort study "UK-Biobank" was analysed. Among other things, the answers to the question: "How often do you add salt to your food?" were collected by questionnaire between 2006 and 2010. The research team led by Selma Kronsteiner-Gicevic... https://www.meduniwien.ac.at/web/en/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/frequent-salting-of-food-increases-the-risk-of-stomach-cancer-1/medicine-science/
International VEGANScreener project assesses the nutritional quality of vegans ... sugar, sodium and saturated fats or lack variety, just like omnivorous diets. In addition, vegans may be at risk for inadequate intake of certain vitamins and minerals found in foods they avoid, such as vitamin B12 or certain amino acids," says Selma Kronsteiner-Gicevic, the lead author of the... https://www.meduniwien.ac.at/web/en/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/international-veganscreener-project-assesses-the-nutritional-quality-of-vegans/medicine-science/
Internationales Projekt VEGANScreener erhebt Ernährungsqualität von Veganer:innen .... Vitamin B12 oder bestimmte Aminosäuren", sagt Selma Kronsteiner-Gicevic, die Hauptautorin der Veröffentlichung. Die nächste Phase der Studie umfasst die Validierung des Screenings bei Veganer:innen in Europa und die Entwicklung einer Web-/Mobiltelefon-App. Epidemiologin Eva Schernhammer von der Med... https://www.meduniwien.ac.at/web/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/internationales-projekt-veganscreener-erhebt-ernaehrungsqualitaet-von-veganerinnen/medizin-wissenschaft/
International VEGANScreener project assesses the nutritional quality of vegans ... sugar, sodium and saturated fats or lack variety, just like omnivorous diets. In addition, vegans may be at risk for inadequate intake of certain vitamins and minerals found in foods they avoid, such as vitamin B12 or certain amino acids," says Selma Kronsteiner-Gicevic, the lead author of the... https://www.meduniwien.ac.at/web/en/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/international-veganscreener-project-assesses-the-nutritional-quality-of-vegans/
Internationales Projekt VEGANScreener erhebt Ernährungsqualität von Veganer:innen .... Vitamin B12 oder bestimmte Aminosäuren", sagt Selma Kronsteiner-Gicevic, die Hauptautorin der Veröffentlichung. Die nächste Phase der Studie umfasst die Validierung des Screenings bei Veganer:innen in Europa und die Entwicklung einer Web-/Mobiltelefon-App. Epidemiologin Eva Schernhammer von der Med... https://www.meduniwien.ac.at/web/ueber-uns/news/2024/news-im-mai-2024/internationales-projekt-veganscreener-erhebt-ernaehrungsqualitaet-von-veganerinnen/
Researcher of the MedUni Vienna ...Selma Kronsteiner- Gicevic, ScD, MscResearch Associate (Postdoc) Center for Public Health (Department of Epidemiology)Position: Research Associate (Postdoc) ORCID: 0000-0002-5414-8671T +43 1 40160-34708 selma.kronsteiner-gicevic@muv.ac.at Further Information Keywords Chronic Disease... https://www.meduniwien.ac.at/web/index.php?id=688&res=selma_kronsteiner-_gicevic
Researcher of the MedUni Vienna ...Selma Kronsteiner- Gicevic, ScD, MscResearch Associate (Postdoc) Center for Public Health (Department of Epidemiology)Position: Research Associate (Postdoc) ORCID: 0000-0002-5414-8671T +43 1 40160-34708 selma.kronsteiner-gicevic@muv.ac.at Further Information Keywords Chronic Disease... https://www.meduniwien.ac.at/web/forschung/researcher-profiles/researcher-profiles/index.php?id=688&res=selma_kronsteiner-_gicevic