(Wien, 05-03-2026) Regina Sommer, Professorin für Wasserhygiene der Medizinischen Universität Wien, wurde von der Bundesministerin für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz Korinna Schumann mit der Hans-Frenzel-Ehrenmedaille für besondere Verdienste um den Codex Alimentarius Austriacus ausgezeichnet.
Die Codexkommission berät die Bundesministerin für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz in Angelegenheiten sämtlicher lebensmittelrechtlicher Vorschriften und bereitet das Österreichische Lebensmittelbuch vor, den Codex Alimentarius Austriacus.
Der Codex Alimentarius Austriacus wurde 1891 ins Leben gerufen, um einheitliche Standards für die Qualität von Trinkwasser und Lebensmitteln zu schaffen.
Trinkwasser als fachliche Grundlage
Das Kapitel B 1 „Trinkwasser“ des Österreichischen Lebensmittelbuches bildet die fachliche Grundlage für die Beurteilung der Wasserqualität in Österreich. Regina Sommer führt seit 20 Jahren den Vorsitz der Codex-Unterkommission Trinkwasser.
Zur Person
Regina Sommer studierte an der Universität für Bodenkultur Lebensmittel- und Biotechnologie. Sie absolvierte ihren PhD am Hygiene-Institut der Medizinischen Universität Wien, wo sie im Jahr 1999 für das Fach Wasser- und Lebensmittelhygiene habilitierte und seit dem Jahr als Ao. Univ.-Prof. tätig ist. Sommer leitet seit 1998 die Abteilung Wasserhygiene am Institut für Hygiene und Angewandte Immunologie, an der sie die seit 2004 akkreditierte Prüf- und Inspektionsstelle Hygiene Wien aufgebaut hat. Sie ist gemeinsam mit Andreas Farnleitner (TU Wien, KL Krems) Co-Leiterin des von ihr mitbegründeten Interuniversity Cooperation Center (ICC) Water and Health, das zwischen MedUni Wien, der TU Wien und der Karl Landsteiner Universität Krems eingerichtet wurde. Sie hat zudem den Österreichischen Hygienepreis in den Jahren 1992 und 2000 sowie 2017 den Lifetime Achievement Award der International UV Association erhalten, ist seit 2024 Fellow der International Water Association, war Vorsitzende der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin und Vorsitzende der Codexkommission Trinkwasser des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz.